Zutaten: 3 EL Agavendicksaft, 2 EL Haferflocken,1 Prise Zimt, 200g Joghurt, 1 Msp. Kurkumapulver Rosinen in Apfelsaft geben und 10 Minuten einweichen. Inzwischen Äpfel waschen, mit einem Apfelausstecher Kerngehäuse entfernen, Äpfel oberhalb mit einem Messer etwas ausschneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Vanilleschote längs halbieren und das Mark mit einem Messer herauskratzen. Rosinen abtropfen lassen, Flüssigkeit [...]

Zutaten 200 ml Weißwein oder für die alkoholfreie Variante roter Früchtetee und Apfelsaft 1 kleine Bio-Orange 1 kleiner Bio-Apfel Zimt, Nelken, Vanille Agavendicksaft oder Honig nach Wahl Als erstes müsst ihr die Orange und den Apfel gründlich abwaschen. Dann reibt ihr die Schale von beidem ab und presst den Saft anschließend aus. Den gebt ihr zusammen mit [...]

Für 50 Stück: 3 Eier, 1 TL Zitronensaft, 100 g feines Birkenzucker – Pulver, ½ Vanilleschoten 250 g gemahlene Haselnusskerne, ½ TL Zimt Eier trennen (Eigelbe anderweitig verwenden). Eiweiße mit Zitronensaft in einer Schüssel mit den Quirlen des Handrührgeräts schaumig schlagen, dabei nach und nach Xylit einrieseln lassen und die Masse steif schlagen, bis sie [...]